Na quinta-feira (20/10), a Vigilância Sanitária de Contagem realizou o curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para os feirantes do bairro Amazonas, no auditório da Nova Faculdade. A iniciativa teve objetivo de evitar a ocorrência de procedimentos incorretos na manipulação de alimentos, já que os alimentos podem atuar como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde.

 Presente na abertura da capacitação, o vice-prefeito Ricardo Faria reafirmou o compromisso com a saúde pública e com o desenvolvimento econômico do município. “Essa é uma ação importante de proteção à saúde. A feira do bairro Amazonas é um patrimônio cultural de Contagem. Lá é um espaço de encontro das famílias da cidade, é um espaço afetivo. Quero deixar meus cumprimentos a todos os feirantes que aderiram a esse curso tão importante para saúde da população.”.

 O subsecretário municipal de Saúde, Rodnei Santos, destacou que a saúde tem um papel além daquele que é simplesmente estar no processo de monitoramento de doenças, afirmando que saúde também é educação. “Quanto mais pessoas qualificadas, que têm condições de oferecer produtos de qualidade para a população, mais saúde nós estaremos promovendo. Esse evento é um marco, pois a vigilância não só fiscaliza, mas educa para construir uma sociedade melhor.”.

 A ação educativa foi conduzida pelos inspetores da Vigilância Sanitária, Willer Alves Reis e Eugênio Silva, que apresentaram as diretrizes a serem seguidas pelos feirantes, a fim de garantir a qualidade e segurança do serviço prestado, evitando impacto à saúde do consumidor e aos trabalhadores que atuam nessa atividade.

 A feirante do bairro Amazonas, Maria Izabel Miranda, mais conhecida como Bebel, que participou do curso oferecido, contou que a prefeitura fez exigência de que todos os feirantes fizessem o curso de “Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”, para atender melhor a população.

 “A iniciativa foi ótima, eu já tinha feito sugestão do tema. O curso é excelente, porque muitas pessoas ainda não conhecem a manipulação de alimentos exigida pela vigilância sanitária. Sem contar que esse curso é cobrado, mas a Prefeitura nos disponibilizou ele de graça. Muito obrigada por esse trabalho!”, afirmou.

Estagiária Ana Cecília Araújo sob supervisão da jornalista Vanessa Trotta

A Prefeitura de Contagem, por meio da Secretaria de Saúde – SMS, promoveu do dia 7/4 a 10/6, a capacitação para os inspetores de Saúde do grupo de alimentos da cidade, a fim de que eles obtenham conhecimentos necessários para a realização de inspeção sanitária em indústrias alimentícias e no seguimento de serviços de alimentação.

Segundo o diretor de Vigilância Sanitária, Wilson da Silva Carvalho, a iniciativa é importante para os profissionais aprimorarem os conhecimentos, as normativas e a parte técnica junto a parte prática, e assim, a capacidade de desenvolver outras competências.

“Pensando num cenário onde temos uma redução de RH, iremos otimizar mão de obra. A partir da formação dos inspetores, vamos capitalizar os profissionais que participaram da capacitação para atender o alto risco, ganhando quantitativo de estabelecimento sendo atendido”, destacou o diretor.

O profissional de vigilância sanitária avalia risco. Ou seja, quanto maior o conhecimento, maior a chance de qualificar o risco e fazer a gestão de forma mais eficaz. Deste modo, o reflexo da capacitação é a melhoria da qualidade das inspeções.

O curso foi realizado na modalidade remota com aulas síncronas, ministrado pelo Senac Minas, que é referência na área, com carga horária de 150h. Após o encerramento, os profissionais receberam o certificado de conclusão e participação.

Repórter Laura Oliveira/PMC

Na última sexta-feira (7/1), o Procon Contagem, órgão da Secretaria Municipal de Direitos Humanos e Cidadania, e a Vigilância Sanitária realizaram uma reunião para definir metas e ações conjuntas para o ano de 2022. Na reunião também foi definida a participação do Procon no que compete a capacitação de comerciantes em relação às boas práticas de manipulação, isso estaria atrelado à parceria com o Fornecedor Consciente.

Já neste mês, serão fiscalizados distribuidoras, supermercados e afins visando uma ação mais contundente para coibir a comercialização de azeites de oliva adulterados e irregulares no mercado, conforme determinação do Departamento de Inspeção, do Ministério da Agricultura.

A superintendente do Procon, Silvânia Silva, afirmou que a parceria realizada entre os órgãos reflete em ações importantes e essenciais para a busca da proteção do consumidor, de forma a não terem seus direitos violados, evitando, assim, o consumo de produtos que estão em desacordo com as normas regulamentares e/ou outra infração à lei consumerista.

As próximas ações de fiscalização, serão em agências bancárias para verificar se o tempo de espera na fila para atendimento estão adequados conforme as legislações, além de possíveis aglomerações.

Participaram da reunião o diretor de Fiscalização do Procon Contagem, Hygor Ubirajara; a fiscal do Procon Contagem Juliana Carolina de Oliveira e, o representante da Vigilância Sanitária, o diretor de Fiscalização do órgão, Wilson Carvalho, que destacou o trabalho integrado entre as fiscalizações do Procon e Vigilância Sanitária como “um importante instrumento para a melhoria dos serviços e produtos ofertados à população de Contagem. As ações terão planejamentos pautados no risco à saúde e contribuirão para consolidar uma parceria que gerará frutos em benefício da coletividade”.

Em caso de dúvidas e irregularidades, os consumidores podem acionar o Procon pelo número 151, do Disque Denúncia, entrar em contato pelo e-mail procon@contagem.mg.gov.br ou exclusivo para denúncias, o WhatsApp (31) 98979.4168.

*Com colaboração de Isabela Melo

Repórter: Raquel Lopes

Membros do Programa Transformar Contagem começam a desenvolver a partir deste sábado, 11 de julho, ações para amparar pacientes e acompanhantes que estão nas UPAs da cidade. Eles irão colocar lanches em saquinhos e pendurar em um varal na porta das unidades de saúde. A intensão é fornecer alimentos rápidos à essas pessoas que buscam assistência médica.

A ideia partiu de membros do Programa Transformar Contagem, já que neste momento de pandemia, muitas pessoas perderam emprego e não têm condições de comprar comida quando vão para a rua.

Os voluntários fizeram parcerias com empresas, que realizaram as doações. A Vigilância Sanitária da cidade encaminhou diretrizes sobre manejo e distribuição. Os membros do grupo passaram a semana montando os kits.

Além da distribuição dos lanches aos pacientes e acompanhantes, o grupo montou marmitinhas para os profissionais de saúde. Nelas, além dos lanches, vão bilhetinhos de agradecimento e motivação.

O primeiro varal solidário será realizado na UPA JK, que é a mais movimentada da cidade. Serão colocados no cara cerca de 500 lanches. Os voluntários esperam que apenas pessoas que de fato necessitem é que não podem pagar por um lanche peguem os alimentos.

A ideia é que o varal seja levado a cada semana a uma unidade de urgência da cidade.

Quem quiser fazer doações pode ligar para (31) 98865 1298. 

Repórter: Júlio César Santos
Foto: Divulgação
Data: 10/07/2020 

Expositores, clientes e lojistas entraram em contato com a Secretaria de Saúde de Contagem para relatar a falta de fiscalização por parte dos responsáveis pela central de abastecimento

Integrantes da Vigilância Sanitária de Contagem percorreram, nesta quinta-feira (18), instalações da Centrais de Abastecimento de Minas Gerais (CeasaMinas) após denúncias de descumprimento de regras para evitar a disseminação da Covid-19 no local.

Expositores, clientes e lojistas entraram em contato com a Secretaria de Saúde de Contagem para relatar a suposta falta de fiscalização por parte dos responsáveis pela central de abastecimento.

Nivaldo Boner, que  trabalha na CeasaMinas, disse que está preocupado com a falta de prevenção da Covid-19 entre os expositores, frequentadores e caminhoneiros. “Muitas pessoas não estão usando máscara, e nem passando álcool em gel, e teve alguns casos aqui”, afirmou.

“Na Ceasa frequentam cerca de 40 mil pessoas diariamente, então firmamos um plano de ação para que o entreposto previna a proliferação do Covid-19”, destacou o  superintendente de Vigilância em Saúde de Contagem, José Renato de Rezende.

Os representantes da vigilância foram aos principais pontos de vendas, conversaram com vendedores e usuários. Após a visita, os profissionais irão enviar um relatório para a direção da central de abastecimento para informar se o plano de ação do entreposto foi executado ou não.

Ação de prevenção

No dia 5 de junho deste ano, representantes da Vigilância Sanitária de Contagem e da CeasaMinas tinham se reunido para debater um plano de ação para a prevenção da disseminação da Covid-19.

Foi pactuado com a direção do local a implantação de bloqueios na entrada, uso de termômetros e a utilização de máscaras de proteção e álcool em gel pelos clientes e comerciantes. 

Repórter: Lucas Santos 

Foto: Adelcio Barbosa

Data: 18/06/2020

A inspeção foi feita em cumprimento à Resolução nº 356/2020, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que versa sobre a fabricação e a aquisição de equipamentos prioritários de proteção individual (EPI) em razão da pandemia do novo coronavírus (Covid-19).

Integrantes da Vigilância Sanitária de Contagem fizeram, nesta terça-feira (24), uma inspeção em empresa que produz aventais hospitalares, em cumprimento à Resolução nº 356/2020, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que versa sobre a fabricação e a aquisição de equipamentos prioritários de proteção individual (EPI) em razão da pandemia do novo coronavírus (Covid-19). O intuito da agência federal é aumentar a oferta dos produtos para atender a crescente demanda nacional.

A resolução, divulgada nesta segunda-feira (23), determina que de maneira excepcional e temporária as empresas do setor ficam dispensadas, pelo prazo de 180 dias, da apresentação de documentos como a “Autorização de Funcionamento de Empresa, da notificação do produto perante a Anvisa, bem como de outras autorizações sanitárias”. Apesar da dispensa temporária dos certificados, o informe traz um rol de determinações quanto à qualidade do produto a ser fabricado, que precisa seguir as normas contidas no regulamento.

A ação feita pela Vigilância Sanitária de Contagem teve o intuito de repassar informações aos proprietários da empresa no tocante a especificações sobre a fabricação dos materiais. O informe da Anvisa obriga o fabricante a “garantir a qualidade, a segurança e a eficácia dos produtos fabricados em conformidade com este regulamento”.

“A emissão dos dois documentos [Autorização de Funcionamento de Empresa e Alvará Sanitário] pode ser demorada. Na prática, a resolução ora publicada isenta temporariamente as empresas nesse quesito, mas determina quais são as normas técnicas para a produção desses equipamentos”, disse Carolina Diniz, farmacêutica e Inspetora de Saúde da Secretaria Municipal de Saúde de Contagem (SMS).

Conforme Simone Castro, Inspetora de Saúde da SMS, a responsável técnica da empresa foi orientada a seguir as normas vigentes. “Não há flexibilização da qualidade dos produtos. Orientamos a responsável técnica sobre a questão da garantia da qualidade dos produtos que serão fabricados no local”, afirmou.

Segundo ela, além das orientações sobre a excelência exigida na fabricação dos produtos, foi entregue um relatório de vistoria aos responsáveis pela empresa com pendências documentais que precisam ser sanadas quando expirar o prazo de excepcionalidade dado pela Anvisa.

Denúncias à Vigilância Sanitária

A Vigilância Sanitária de Contagem ainda orienta a população a somente adquirir itens de proteção no combate ao coronavírus de estabelecimentos comerciais devidamente licenciados. O órgão faz fiscalizações constantes no combate à fabricação clandestina de produtos que terão a procura aumentada neste período de pandemia, segundo a farmacêutica e Inspetora de Saúde Sandra Cordeiro.

Em outra frente, a Vigilância Sanitária pede aos moradores da cidade que denunciem casos de fabricação clandestina dos materiais por meio dos telefones: 3472-6353 e 3472-6354. O anonimato do denunciante é garantido. “Após a denúncia, a fiscalização vai ao local verificar. As pessoas têm que ter a consciência que os produtos, se não forem feitos dentro dos padrões de higiene adequados, podem até contaminar os consumidores. Corre-se o risco de contaminação e da ineficácia do produto”, explicou Carolina Diniz.

Repórter: Rayder Bragon 

Data: 24/03/2020 

Aqueles que não conseguiram entregar as garrafas até o prazo determinado (7 de fevereiro) precisam procurar o estabelecimento onde as comprou ou a própria Backer

A Prefeitura de Contagem, por meio da Vigilância Sanitária, recolheu cerca de 60 unidades das cervejas produzidas pela Backer. Entre as marcas estão Belo Horizontina, Backer e Capitão Senra. O material recolhido pela Prefeitura de Contagem permanecerá armazenado até que todas as investigações sejam finalizadas.

As  garrafas serão encaminhadas para a Polícia Civil. Entre as 60 unidades (fechadas), a Vigilância Sanitária recebeu três garrafas de cervejas que foram consumidas. A Secretaria de Estado de Saúde orientou a população que quem tivesse cervejas de qualquer marca da Backer não as descartasse em pias ou vasos sanitários e nem as colocassem no lixo. Em Contagem, a Vigilância Sanitária foi encarregada de receber as cervejas. Aqueles que não conseguiram entregar as garrafas até o prazo determinado (7 de fevereiro) precisam procurar o estabelecimento onde as comprou ou a própria Cervejaria Backer.

A Vigilância Sanitária de Contagem começou a receber as cervejas desde 6 de janeiro deste ano, após a Polícia Civil de Minas Gerais (PCMG) e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) comprovarem a presença de dietilenoglicol e monoetilenoglicol em 41 lotes de dez rótulos da cervejaria.

O diretor da Vigilância Sanitária, Paulo Barcelos, destacou a ação do órgão para ajudar nas investigações. “Criamos um protocolo de recebimento das cervejas que buscou facilitar a devolução pelo consumidor, de forma rápida e segura”, informou. A iniciativa também foi reforçada pelo superintende de Vigilância em Saúde, José Renato de Rezende Costa. Ele ressaltou que a Vigilância em Saúde está sempre atenta a questões como a que ocorreu com a cervejaria. “É nossa responsabilidade atuar junto aos órgãos para garantir a proteção da sociedade”, concluiu José Renato.

 Entenda o caso

A Polícia Civil de Minas Gerais investiga 33 casos de intoxicação por dietilenoglicol relacionados ao consumo de cervejas produzida  pela Backer, seis pessoas morreram. A Polícia Civil reforça que não há nenhum caso em investigação anterior a outubro de 2019.

Repórter: Lucas Santos

Foto: Fábio Silva

Data: 07/02/2020

A inspetora da saúde, Gabriela Buzette, tem um enorme coração. Com um jeitinho simpático e amoroso, ela conquista onde passa. Apesar de ser uma das mais jovens inspetoras, ela já reconhecida no que faz.

Ela começou sua trajetória na Vigilância Sanitária há sete anos, entretanto seus locais de trabalho mudaram durante esse período. No início, ela inspecionava padarias, restaurantes, ou seja, estabelecimentos com baixa complexidade. Atualmente, inspeciona grandes indústrias alimentícias do município.  

Sempre buscando conhecimento, Gabriela explicou que tem muito interesse em conhecer novos assuntos. Para ela, no quesito técnico a sua formação em nutrição ajudou bastante, mas, além disso, a busca por conhecimento e a experiência com outros inspetores foram fundamentais. “É muito interessante o tanto que a gente consegue aprender aqui no serviço. Eu sou uma das inspetoras que entrou mais recentemente, então a experiência dos demais inspetores foi um aprendizado que eu não conseguiria ter em outro local”, concluiu.

A jovem inspetora, também, relatou que enfrenta diversas situações e que sua experiência ajudou bastante. “Foi por meio da capacitação que eu recebi que eu consegui lidar com todo o processo educativo. Busquei muito e eu acredito que seja um diferencial até para minha atuação no meu campo de trabalho”, conclui.

Ela conheceu a vigilância sanitária desde pequena e relatou que via sua mãe trabalhando no setor e que isso sempre a motivou. “Eu sempre admirei a profissão, então eu tive a oportunidade de prestar um concurso e passar”, concluiu.

Perguntada sobre como é trabalhar com sua mãe, ela respondeu que é uma realização de sonho. “É muito interessante trabalhar com minha mãe, no inicio foi até um pouco estranho participar de reuniões com ela, mas hoje é muito natural para as duas. É um aprendizado excelente, pois minha mãe é referência na área”, relatou.

Gabriela finaliza com uma mensagem: “Tenho que agradecer muito aos meus colegas, por todo conhecimento e convívio. Sempre recebi um apoio imenso na vigilância sanitária. Eles fazem parte da minha historia e de todo meu crescimento profissional”.

Repórter: Lorena Campos (sob supervisão de Lucas Santos)

Foto: Fábio Silva

Data: 09/07/2019

Ministrada por técnicos da Vigilância Sanitária, capacitação teve como público-alvo profissionais que atuam no terceiro setor

Os conselhos municipais do Idoso (Comic) e de Segurança Alimentar e Nutricional (Comsan), em parceria com a Secretaria de Saúde, promoveram, na quinta-feira (23), a capacitação de “Boas Práticas para Serviços de Alimentação”. O curso foi ministrado pelos técnicos da Vigilância Sanitária do município, na Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico. O objetivo foi capacitar os profissionais que atuam no terceiro setor, em especial em instituições de longa permanência e creches conveniadas com a Prefeitura de Contagem.

Para a técnica do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Tânia Sales, esse curso possibilita aos profissionais auxiliar na manipulação, preparação e armazenamento dos alimentos de forma adequada, higiênica e segura. “Trazer o conhecimento para instituições melhora sempre a qualidade de atendimento à população contagense”, reforça.

É papel da Vigilância Sanitária regular, vigiar, educar, advertir e orientar para que produtores e consumidores tenham condições de exercer seu papel vigilante na proteção da saúde da população. A grande preocupação desses profissionais é com a produção, uso e circulação de produtos que apresentam algum tipo de risco para a saúde das pessoas.

Segundo o assessor de Vigilância em Saúde, Alcino Araújo, a realização do curso de “Boas Práticas para Serviços de Alimentação” é imprescindível para todas as pessoas que precisam tirar alvará sanitário, uma exigência da Anvisa. “Em Contagem, estamos disponibilizando o curso e o certificado. Além de credenciar as pessoas para esse trabalho, estamos melhorando sua formação profissional”, destaca Alcino Araújo.

A equipe da Vigilância Sanitária avalia tanto pequenos estabelecimentos, quanto grandes indústrias, atividades relacionadas à beleza, limpeza, higiene, lazer, educação, tecnologia de alimentos e meio ambiente.

Repórter: Flávia Nunes

Foto: Paulo Pereira 

Data: 31/05/2019